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Clases de Cocina en Delft

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Descripción: Bienvenido al curso online de Gastronomía Internacional. Este curso está diseñado para llevar a los estudiantes en un viaje culinario alrededor del mundo, descubriendo sabores, técnicas y tradiciones de las cocinas más destacadas de los cinco continentes. Ya sea que seas un apasionado de la cocina, un chef en ciernes o simplemente alguien que disfruta explorando nuevas culturas a través de sus paladares, este curso es perfecto para ti. Objetivos del curso: Familiarizarse con las técnicas culinarias de diversas culturas. Descubrir los ingredientes clave y sabores que definen las cocinas de diferentes regiones. Aprender a preparar auténticos platos internacionales, desde entradas hasta postres. Entender la historia y las tradiciones detrás de cada plato y cómo la gastronomía refleja la cultura de un lugar. Contenido del curso: Cocina Europea: Francia: Fundamentos de la alta cocina. Italia: La magia de la pasta y el risotto. España: Tapas, paellas y más. Cocina Asiática: China: Sabores del imperio del medio. Japón: El arte del sushi y la ceremonia del té. India: Curry, especias y tradiciones milenarias. Cocina Americana: México: Tacos, moles y tradiciones. Perú: Sabores del Andes y la fusión nikkei. EE.UU: BBQ, comfort food y fusión moderna. Cocina Africana: Marruecos: Tagines y el mundo de las especias. Sudáfrica: Braai y la mezcla de culturas. Etiopía: Injera y platos tradicionales. Cocina de Oceanía: Australia: Influencias indígenas y modernas. Nueva Zelanda: Sabores del pacífico y tradiciones Maoríes.
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