facebook
FavouritesAñadir a Mis Favoritos
FavouritesAñadir a Mis Favoritos
A partir de30.00EUR/ h

Curso de introducción Técnicas Culinarias y Cocina

Si me eliges para formarte en el mundo de la cocina o el desarrollo gastronómico en mis clases recibirás:

¿Que vas a aprender?

• Ofertas gastronómicas.
• Preelaboración y conservación de alimentos.
• Técnicas culinarias.
• Procesos básicos de pastelería y repostería.
• Productos culinarios.
• Postres en restauración.
• Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

¿Que vas a hacer?

• Ejecutar las elaboraciones culinarias.
• Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas.
• Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.
• Ejecutar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria.
• Determinar las necesidades para la producción en cocina.
• Recepcionar, almacenar y distribuir materias primas.
• Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria, útiles y herramientas.
• Aplicar los protocolos de seguridad, higiene y calidad durante todo el proceso productivo.

Lugar

En línea vía webcam

Informaciones generales

suitcase iconHabilidades:
Edad:
Adultos (18-64 años)
Tercera edad (65+ años)
Nivel del estudiante:
Principiante
Intermedio
Avanzado
Duración:
60 minutos
La clase se imparte en :español, inglés

Acerca de mí

Hola soy Mario Romo Chef titulado residente en Madrid, con más de 10 años de experiencia en el sector gastronómico y en continuo desarrollo. Ofrezco clases para diferentes niveles.

Formación

Fp1 Técnico en Cocina y Hostelería (Centro superior de Hostelería Valencia)
Fp2 Técnico Superior en Dirección de Cocina (Centro superior de Hostelería Valencia)

Experiencia / Calificaciones

Mi experiencia es amplía debido a los más de 10 años en el sector Gastronómico, pasando por diversos tipos de cocina, técnicas y elaboraciones.

Haz una pregunta

Envía un mensaje a Mario Romo explicándole lo que deseas aprender:
Cuantos más detalles, mejor.
Si haces preguntas precisas sobre lo que deseas, el profesor podrá responderte con mayor rapidez. Por ejemplo: ¡Hola! ¿Cuándo estarías disponible para dar una clase?

Disponibilidad en una semana típica.

(GMT -04:00) Nueva York
LMMJVSD
0              
1              
2              
3              
4              
5              
6              
7              
8              
9              
10              
11              
12              
13              
14              
15              
16              
17              
18              
19              
20              
21              
22              
23              
A partir de 30€En línea vía webcam

Garantía del Buen Profesor


Si no estás satisfecho con tu primera clase Apprentus te encontrará otro profesor o te reembolsará el monto pagado por tu primera clase.

Reputación en Apprentus

  • Profesor desde junio 2023
  • Número de teléfono verificado.
  • Conectado a Google
  • Conectado a LinkedIn

Disponibilidad en una semana típica.

(GMT -04:00) Nueva York
LMMJVSD
0              
1              
2              
3              
4              
5              
6              
7              
8              
9              
10              
11              
12              
13              
14              
15              
16              
17              
18              
19              
20              
21              
22              
23              
A partir de 30€En línea vía webcam

Garantía del Buen Profesor


Si no estás satisfecho con tu primera clase Apprentus te encontrará otro profesor o te reembolsará el monto pagado por tu primera clase.

Compartir

Estás aquí

Clases particulares

Samia
Recetas y clases de cocina para aficionados online
Cocinar es para algunos un hobby y para otros un verdadero placer que reúne satisfacción, orgullo, compartir y sobre todo un deleite para el paladar. Es para mi un orgullo inmenso. compartir contigo este placer en forma de clases de cocina desinhibidas para aficionados online. Te ofrezco un catálogo variado en salado/dulce (pastelería): cocina francesa, tunecina, italiana, argelina... Con las recetas que elijas o que te sugiera, obviamente te daré con antelación la lista de ingredientes y utensilios a preparar. Además de la profesión técnica, mis cursos tienen varios objetivos: Comunicar, Descubrir otras culturas y sabores, Despertar los sentidos, Socializar, Antidesperdicio, Aprendizaje alternativo, Autonomía, Responsabilizarse, Prosperar y divertirse. Todo en un ambiente bueno, agradable y familiar con horarios flexibles y asesoramiento personalizado según las necesidades y sobre todo según tu personalidad.

Dan
Clases de cocina mediterránea y más con un chef certificado con experiencia en cocina tradicional, mediterránea y asiática
¡Explora el mundo culinario con un chef experimentado! Como chef certificado con cinco años de experiencia, te guiaré a través de las delicias de la cocina mediterránea y más allá. Desde los conceptos básicos de la cocina tradicional hasta platos más específicos como mediterráneo, asiático y mucho más, descubre nuevas habilidades y sabores en cada clase. ¡Embárcate en un viaje culinario conmigo!

Maria Gutiérrez
Licenciada en publicidad y relaciones públicas y marketing, titulada en inglés
Curso de cocina, apoyo escolar en todas las materias, habilidades comunicativas, psicología jóvenes, niños , adultos, charlas, talleres lectura, talleres dibujo, clases de baile improvisado, cuidado niños en el domicilio, ancianos, acompañamiento personas, manualidades, limpieza, compras,

Elham
"Sabor de Persia: Explorando el mundo exquisito de la cocina tradicional iraní"
En mis clases, te embarcarás en un viaje culinario por el corazón de Irán, descubriendo el auténtico arte de la cocina persa. Juntos, exploraremos la combinación única de hierbas, especias e ingredientes regionales que crean los deliciosos platos de esta antigua tradición culinaria. A través de la experiencia práctica y la guía de expertos, dominará las técnicas y los secretos detrás de las recetas persas tradicionales, desde guisos aromáticos como Ghormeh Sabzi y Fesenjan hasta deliciosos platos de arroz como Tahchin y Zereshk Polo. En el camino, también aprenderá sobre el significado cultural de cada plato, obteniendo una apreciación más profunda de las historias y tradiciones entretejidas en la cocina iraní. Ya sea que sea un novato en la cocina o un cocinero experimentado que busca expandir su repertorio, mis clases están diseñadas para satisfacer todos los niveles de habilidad. Únete a mí y descubre los sabores de Persia, creando platos inolvidables que te transportarán a la tierra mágica de Irán con cada bocado. ¡Prepárese para saborear la esencia de la cocina persa e impresione a sus amigos y familiares con su nueva experiencia culinaria!

Xiomara
Aprende a hacer deliciosos postres y panes en tu casa.
Las clases están dirigidas a personas que desean aprender cómo hacer deliciosos postres desde casa a través de la web en español. Te ofrezco una experiencia increíble cocinando para ti y tu familia. Si tu idioma es el inglés, puedo enviarte recetas y aconsejarte. Escríbame y hablamos sobre qué tipo de clases son convenientes para usted.

Miriam Rodríguez
Curso de cocina psicológica para principiantes y nivel intermedio.
Cuantas veces has pedido comida a domicilio por la pereza de ponerte a cocinar? En este curso te enseñaré a preparar recetas simples sencillas y nutritivas que no te tomarán más de 15 minutos preparar. Haremos un viaje por diferentes países y sabores en los que encontrarás el placer de cuidarte y de cuidar a los demás de una manera sencilla sana y nutritiva.

Maria
Clases de cocina y repostería para adultos y tercera edad.
Conmigo podrás aprender a preparar tanto comidas rápidas para el día a día (macarrones a la boloñesa, tortilla de patatas, fajitas, tacos, cremas de verduras, sopas...) como comidas más complejas (solomillo wellington, lasaña, croquetas, pescado). También repostería (cheesecake del país vasco, brownies, cupcakes, cookies...). Mi madre es una perfecta cocinera y me ha enseñado desde que soy pequeña todas las recetas. Llevo ya un año dando clases en remoto de cocina y repostería, y es muy fácil (nos conectamos a través de Google meet y te enseño paso a paso las recetas). Al ser clases personalizadas la gente suele pedirmelas los sábados por la mañana, viernes por la tarde-noche... También he dado clases a adultos y a sus hijos en remoto y la verdad es que siempre nos lo pasamos de maravila. Se cocinar distintos tipos de recetas, pero mi especialidad son las de cocina española/mediterránea, al ser de Barcelona. Llevo mi propio recetario aunque puedo probar de cocinar cosas nuevas o enseñarle a cocinar los básicos para luego pasar a cosas más complejas. He trabajado como camarera y cocinera privada durante un tiempo y siempre organizo comidas en mi casa porque de verdad que disfruto con ello. A la vez soy estudiante de máster de acceso a la abogacía en la UPF, pero como me encanta cocinar lo enseño como hobbie.

Ivis
Cocina básica y práctica, cocina peruana todos los niveles
Quieres aprender a cocinar o cocinar comida peruana? Verás lo práctica y deliciosa que es. Si te vas a casar, vives sola(o), eres recien casada(o), quieres ampliar tus conocimientos en la cocina , sorprenderte o sorprender sin importar tu nivel, aquí sentirás que puedes desarrollar tus habilidades culinarias.

Sai
Aficionados a postres fáciles elaborados en casa - fácil y sencillo
Cocinar es un arte, a todos nos gusta degustar una rica comida o un rico dulcito, desde pequeña mi abuelita me enseñó a hornear, compartir y disfrutar de un buen ratito dulce con mis familiares y amigos. Tu también puedes sorprender y complacer a los tuyos con un rico postre, para ello he preparado una guía práctica para que des el primer paso y aprendas a hacer ricos postres. Aprenderás a hacer pasteles, galletas, flan, pasteles húmedos, marquesas, entre muchos otros, también aprenderás técnicas de batido, cocción y muchos tips.

Joseph
Delicious English - Aprende inglés cocinando - practicar y desarrollar tus habilidades comunicativas de forma divertida, sabrosa y natural.
En Delicious English ofrecemos una forma innovadora de mejorar tu fluidez en inglés. Utilizamos la comida y la cocina como medio para practicar y desarrollar tus habilidades comunicativas de forma divertida, sabrosa y natural. La situación actual con COVID-19 nos ha obligado a adaptar nuestros servicios. Por razones de seguridad hemos realizado algunos cambios en el formato de nuestras sesiones presenciales para adherir con las regulaciones y así minimizar los riesgos lo máximo posible. Por otro lado, ahora te damos la posibilidad de participar en nuestras sesiones de forma online. También ofrezco clases de conversación particulares (sin cocina!)

Isabella
Clases de cocina para adolescentes y mujeres con ganas de aprender nuevas recetas y técnicas.
Como cocinera mi deseo es que todos aprendan técnicas de cocina de alta calidad. En esta clase te enseñaré nuevas recetas de todo el mundo. Es importante prepararlos al máximo de sus capacidades. También estaré abierto a sugerencias de recetas que quizás quieras preparar.

Tuğçe
Clases de cocina turca: ¡aprenda a cocinar y hornear comida turca a través de lecciones en línea!
¡Hola! Mi nombre es Tugce. Soy de Turquía. Soy un profesor de idiomas apasionado por la cocina y la repostería. ¡Quiero enseñar a personas de otros países a cocinar y hornear comida turca! Si quieres aprender a cocinar y hornear algunas de las comidas turcas más populares y sencillas, ¡no dudes en contactarme! Mis lecciones son divertidas y fáciles de seguir.

Dafna
Descubre cómo llevar una alimentación consciente con un profesional de la salud
¿Te cuesta organizarte con las comidas? ¿Sientes que no sabes qué comer? ¿Quieres cambiar tu estilo de alimentación por algo más adecuado a tus objetivos? Aquí te enseño todo lo que necesitas para llevar a cabo un estilo de vida saludable, adecuado a tus requerimientos y objetivos. Como lincenciada en Nutrición y mis años de experiencia puedo decir que llegaste al lugar indicado para empezar tomar riendas en tu alimentación y generar los cambios que tanto deseas. Espezializada en nutrición deportiva, nutrición plant based e integral. Aqui te espero!

Rosa María Pedraza
Español como lengua extranjera, preparación Dele. Refuerzo en diferentes materias escolares. Preparación de recetas, conocimiento de cocina.
Aprenderás el nivel de español como lengua extranjera que necesites, material entretenido y atrevido. Refuerzo de tareas del alumno. Clases por las mañanas a partir de alumnos de 13 años. En la parte de cocina, al final del curso podemos hacer una convivencia (provincia de Cádiz) y compartir un plato aprendido durante el curso.

Oseias
Como hacer la Cocina Típica Brasileña e Aprender o Português Brasileiro
Aprenda a realizar as delicias das comidas típicas brasileiras de forma online e coloque em prática aí na europa. Tenho certeza de que ficará encantada con nossa cocina y comidas típicas. Es increíble la experiencia de aprender a cocinar recetas brasileñas y al mismo tiempo aprender el idioma portugués brasileño. Disfruto mucho compartir este aprendizaje, soy originaria de Brasil y tengo 46 años. Mi español es de España, pero pido paciencia porque todavía estoy en un nivel de aprendizaje B1.