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Curso de Mesa y bar, área de servicio y atención al cliente

La disposición de la vajilla y cubiertos en la mesa, al igual que el lado por donde se sirven los alimentos y se retiran los platos tienen su manera correcta de hacerse, por otro lado, también está el servicio de bebidas y cocteles en los bares o barras, los cuales también están en cierto modo protocolizado, es muy importante contar con profesionales en este arte, por lo cual se ha creado el Curso Sena de Mesa y Bar.

Un curso que le abre muchas puertas a los egresados ya que en la actualidad muchos restaurantes y hoteles buscan personas capacitadas en esta área.

Información adicional

Estar preparados con alimentos básicos que se estará pidiendo para realizar las pruebas de Mesa y bar. Ejemplo: Preparaciones de bebidas, alistamiento de mesa, etc. Todo debe ser propio.

Lugar

En el domicilio del estudiante: Alrededor de Cartagena de Indias, Colombia

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Informaciones generales

Edad:
Adolescentes (13-17 años)
Nivel del estudiante:
Principiante
Intermedio
Avanzado
Duración:
30 minutos
La clase se imparte en :español, portugués

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