Química General es una asignatura donde se estudia la nomenclatura química de los compuestos inorgánicos, el laboratorio químico docente, estructura del átomo, leyes de las combinaciones químicas, las disoluciones, la cinética de las reacciones químicas, el estado de equilibrio químico, la disociación electrolítica, los procesos de oxidación-reducción y la termoquímica. Mediante este curso serás capaz de: nombrar y formular los distintos compuestos inorgánicos. Identificar y utilizar las normas y diferentes aparatos del laboratorio químico. Profundizar en los aspectos teóricos de la estructura del átomo. Aplicar los conocimientos acerca de las leyes de las combinaciones químicas, las disoluciones, la cinética de las reacciones químicas, el estado de equilibrio químico, la disociación electrolítica, los procesos de oxidación-reducción y la termoquímica.

Esta materia estudia la Química y el desarrollo de la humanidad. Necesidad de su estudio. Particularidades de la Química como ciencia y como disciplina o asignatura. La Didáctica de la Química como didáctica específica. Los principios didácticos generales aplicados a la enseñanza de la Química. Los componentes del proceso de enseñanza-aprendizaje desde la Didáctica de la Química.

Esta materia estudia la constitución química de los organismos animal y vegetal, acción biológica. La utilización de las especies químicas en la medicina, la agricultura, la industria, y otras esferas de la vida. Los Sistemas Dispersos, el agua y los procesos naturales. Las fuentes de energía, su implicación en el medio ambiente y en los procesos naturales. Procesos de oxidación-reducción, su relación con procesos en la vida. Medio ambiente y contaminación ambiental. Las reacciones químicas. Reacciones relacionadas con la detoxificación del organismo