A partir de29.00EUR/ h
Cocina . . . aprende a cocinar como un(a) Chef Profesional
Clases de Cocina y/o Nutrición
- Española
- Internacional
- Saludable
- Vegana
- Vegetariana
- Sin gluten
- Batch cooking/Meal Prep
- Clases a domicilio o en mi casa - Para todos los niveles: Principiante, Intermedio, Avanzado
En castellano o inglés - Individuales o grupales
- Otros servicios: Catering, Chef privado, Showcooking, Creación de menú personalizado, Batch cooking/Meal prep
Profesora titulada en Cocina y Nutrición - Experiencia como cocinera y jefe de cocina en restaurantes.
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- Clases a domicilio o en mi casa - Para todos los niveles: Principiante, Intermedio, Avanzado
En castellano o inglés - Individuales o grupales
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Información adicional
El género (los ingredientes) lo compra el alumno o se paga aparte por el servicio de compra + costo ingredientesLugar
En el domicilio del estudiante: Alrededor de Valencia, España
En el domicilio del profesor: Calle de Escalante, Valencia, España
En línea vía webcam






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Acerca de mí
Hola, soy Vianna, me puedes llamar Vi. Me encanta ser profe y compartir lo que sé, lo que me gusta y que hace bien a las personas. Desde pequeña tuve clara mi vocación y es a lo que me dedico desde hace más de 30 años. Soy una profe cañera, pero paciente y cercana.Mis clases son intensas, divertidas, retadoras y diferentes para que en cada sesión aprendas cosas nuevas. He dado clases en muchas partes del mundo para personas de todas las edades, géneros y niveles.
Formación
YOGAInstrucción de Yoga, Certificado de Profesionalidad - 590h 2022
Raja Yoga, 60h - Yoga Makes a Difference
Ashtanga Vinyasa Yoga, 200h RYT - Yoga Inbound
Ashtanga, Hatha, Vinyasa, Power, Rocket, Kundalini, Yin
DANZA y FITNESS
Danza - Latinos, Flamenco, Jazz, Afro, Contemp., Ballet 1982-Actual
Actividades Dirigidas con Soporte Musical - 400h 2021
COCINA Y NUTRICION
Fundamentos de Naturopatía y Semiología - 120h 2016
Cocina y Oper. Básicas, Cert. Profesionalidad - 1200h 2018 y 2020
Dietética Naturista y Dietoterapia - 180h 2014
Nutrición Deportiva - 32h 2015
Arroces Secos, Panes, Cocina Vegana, sin Gluten, Molecular, Granizados, Tes e Infusiones, Cocina Japonesa, Plancton, Vinos Varietales, Jornadas de Autor, Ensaladas y Aderezos, Cocina Mexicana - 126h 2017-2023
OTROS
Acreditación Docente Teleformación - 60h 2023
Docencia FP para Empleo, Certificado Profesionalidad - 380h 2023
Posgrado en Gestión Cultural - 2001
Grado en Marketing - 1999
Experiencia / Calificaciones
YOGAMonkey Republik - Cambodia
Rustic Retreats - Murcia, Spain
Freelance - International
Yoga Barn - Cambodia
Polwaththa Ecolodges - Sri Lanka
McFit, Centre Mompó, Tan Tien, Suma, Velcam, Valencia
Hotel Jardin Tecina - Canary Islands
Fergus Pollenca Hotel - Mallorca
El Sortidor, Espai Pedreres,Yoga Bindu, Camping Bella Terra - Barcelona
Ballet Folklórico Nacional, Yoga para todos - Dom Rep.
Festa del Esport Femeni - Valencia
Festival Conectando Caminos - Castellón
Akasha Retreats - Romania
DANZA
Phare Circus School, Battanbang, Camboya 2023
Dance School, Sri Lanka 2023
Festival Conectando Caminos, Navajas, Castellón 2022
Isadora Bruno School of Dance, Rep. Dominicana 2021 y 2022
Academia Pilar Ferrer, Godella 2018
Academia Luis Chávez y Academia Latin Star, Valencia 2017
Kimbara, Rep. Dominicana 2017
Centro Municipal de Juventud Patraix, Valencia 2017
Ballet Folklórico Nacional, Rep. Dominicana 2017
Mercat de les Flors, APdC, Barcelona 2017
Centre Civic Parc Sandaru, Barcelona 2014
La Santa Sala y La Lotteria, Barcelona 2013
CC El Sortidor y CC Cotxeres Borrell, Barcelona 2013-2014
Sala Saltamontes, Valencia, 2013
Studio Dança Batucada, Polonia 2013
Grupo de Danza Contemporánea de la UASD, Rep. Dom. 2013
Escuela Nacional de Danza, Rep Dom. 2013
IV Bienal de Danza, Ballet Contémpora, Rep. Dom. 2013
Tanzstudio Dança Frevo, Berlin 2012
Dancing Poznan, Polonia 2005-2012
Ballet Barcelona y Escola de Dansa Cristina Colomé 2011-2012
Escola de Dansa Magdansa, Barcelona 2012
Street Dance Academy, Eslovaquia 2011
Academia A Todo Ritmo, Valencia 2010
Festival Fusion Dance, Varsovia 2010
Academia Pas a Pas, Valencia 2008
Talleres Internacionales de Danza, Varsovia 2007
Escuela Leo Molina 2006-2007
Harmony&Hormony, Progesteron, Ladek Zdroj, Polonia 2005, etc...
FITNESS
Resh Dance, Sri Lanka
FDM, McFit, Sporting Tennis Club Valencia, 2022-2023
Polideportivo Marxalenes y Benimaclet Valencia 2022 y2023
Apta Vital Sport, Valencia 2022
Festa del Esport Femení, Valencia 2022
Centre Civic Llati, Santa Coloma 2017
Fergus Pollença Park, Mallorca 2015
Fuencaliente Princess y Anfi Hotels, Canarias 2012
Polideportivo Cabanyal, Valencia 2010
Magic Fitness, Puerto de Sagunto 2008
Depor Playa, Canet de Berenguer 2008
Centre Esportiu La Petxina, Valencia 2007
Fitness Forum, Valencia 2007
COCINA
como profesora
Dietética Energética 2015, 2017
Paella Valenciana y Tapas 2019-2025
Panes y Bollería 2023
Cocina Vegana 2020
Cósmetica Natural 2014
Superalimentos 2012
como cocinera
Jefa de Cocina, Cocinera, Floraifauna 2020- Actual
Cocinera, Espadán31 2018-2020
Cocinera, Mestiza 2021
Ayudante de Cocina, Tita Blue Catering 2019
Ayudante de Cocina, Ma Khin 2018
Anfitriona de Sala, Peperoni Café 2003-2004
Encargada de Catering, La isla de Toth 2001
Disfruta ponerte en forma - Fortalece y tonifica tu cuerpo al ritmo de la música.
Estilos:
- Zumba
- GAP (Glúteos, Abdominales y Piernas)
- Body training (tonificación)
- En la playa, en tu casa o en la mía
- Individuales, en pareja o en grupo - Sesiones combinadas, alternas o un solo estilo
- Para todos los niveles: Principiantes, Intermedios, Avanzados
Sesiones Guiadas de Yoga:
- Hatha
- Vinyasa
- Asthanga
- Yin
- Power
- Kundalini
- Embarazadas
Individuales o grupales,
Personalizadas,
Todos los niveles,
Profesora Certificada
En castellano o inglés
A domicilio, al aire libre o en mi casa
Clases de Baile - Danza:
- Latinos: Salsa, Merengue, Bachata, Chachacha
- Sevillanas y Rumbas
- Zumba
- Contemporáneo
- Jazz
- Burlesque
- Baile Nupcial
- Animación para fiestas
- Coreografías para eventos, flashmob
- Individuales, grupales, parejas
- A domicilio, en mi casa o en la playa/parque.
- Personalizadas
- En castellano o inglés
- Nivel principiante, intermedio o avanzado
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Si haces preguntas precisas sobre lo que deseas, el profesor podrá responderte con mayor rapidez. Por ejemplo: ¡Hola! ¿Cuándo estarías disponible para dar una clase?
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El término MINDFOODNESS o MINDFUL EATING se refiere a la ciencia o habilidad de prestar atención a todo lo que comemos, es decir, a una alimentación consciente. Es un entrenamiento destinado a alcanzar el autocontrol y el autoconocimiento en relación con nuestros hábitos alimentarios, mejorando así nuestra relación con la comida y permitiéndonos disfrutarla de manera plena.
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Prestar atención e intención a la experiencia de pensamientos, emociones, sensaciones físicas y conductas que se manifiestan antes, durante y después de comer.
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Al expandir tu relación con la comida es posible que puedas darte cuenta de cómo los alimentos y la alimentación se conectan con tu vida en el trabajo, en tus relaciones e incluso en tus propósitos. Al comprender esto puedes desafiar con amor cualquier creencia inútil que tengas sobre ti mismo y los alimentos que decides comer. De esta manera, podrás vivir una vida con auténtico enriquecimiento, perdón y autocompasión.
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Alimentación para bajar de peso, todo lo que debes saber para hacer déficit calóricoPara tener un estilo de vida saludable, es importante involucrar todos los aspectos que van a influir en tu vida. Estos aspectos son: el ejercicio físico, el descanso adecuado, el control del estrés y una alimentación saludable.
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En este curso se especificará en la pérdida de peso, se abordará el tema de déficit calórico así como muchos más temas que giran alrededor de dicho objetivo.
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