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    Javier
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    A partir de20.00EUR/ h

    ¡COCINA PERUANA EN MADRID! - Curso Exclusivo de Alta Gastronomía

    ¡Descubre los Sabores de Perú en el Corazón de Madrid!

    ¿Te apasiona la gastronomía y te gustaría explorar los exquisitos sabores de la cocina peruana? Te invito a un viaje culinario único que te llevará a conocer los secretos y técnicas de una de las gastronomías más reconocidas y prestigiosas del mundo.

    La cocina peruana es una rica fusión de tradiciones indígenas, africanas, europeas y asiáticas, lo que la convierte en una de las más variadas y sofisticadas a nivel mundial. Reconocida por su diversidad y calidad, ha ganado múltiples premios internacionales y se ha posicionado como una de las principales referencias en la alta cocina global. Platos emblemáticos como el ceviche, el lomo saltado y el ají de gallina son solo algunas de las delicias que aprenderás a preparar con nosotros.

    En las clases aprenderás a:

    Preparar platos tradicionales: Desde los clásicos ceviche y causa limeña hasta las sofisticadas fusiones nikkei y chifa.
    Utilizar ingredientes auténticos: Conocerás y trabajarás con ingredientes peruanos genuinos, algunos exclusivos y exóticos.
    Dominar técnicas culinarias: Aprenderás técnicas ancestrales y modernas para que puedas replicar los sabores auténticos de Perú en tu cocina.
    Explorar la cultura gastronómica: Más allá de las recetas, te sumergirás en la historia y cultura que hacen de la cocina peruana una experiencia única.

    Cocinemos y disfrutemos juntos de la increíble gastronomía peruana!

    Lugar

    En el domicilio del estudiante: Alrededor de Madrid, España

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    Informaciones generales

    suitcase iconHabilidades:
    Escolar, Español para adultos
    Edad:
    Niños (7-12 años)
    Adolescentes (13-17 años)
    Adultos (18-64 años)
    Tercera edad (65+ años)
    Nivel del estudiante:
    Principiante
    Intermedio
    Avanzado
    Duración:
    60 minutos
    90 minutos
    120 minutos
    La clase se imparte en :español, inglés

    Acerca de mí

    Hola, soy Javier, tu chef instructor para el curso de cocina peruana. Con más de 15 años de experiencia en restaurantes, he tenido el honor de trabajar haciendo lo que mas me gusta que es cocinar.

    Soy un apasionado de la cocina peruana y me encanta fusionar técnicas tradicionales con innovaciones modernas. En mis clases, te guiaré de manera práctica y personalizada, asegurándome de que aprendas no solo las recetas, sino también la rica cultura e historia detrás de cada plato.

    Estoy emocionado de compartir mi conocimiento contigo y ayudarte a descubrir los maravillosos sabores de Perú. ¡Nos vemos en la cocina!

    Formación

    Recibí una sólida formación profesional en la Escuela de Gastronomía Mausi Sebess, una de las instituciones culinarias más prestigiosas de América Latina.

    Estudié las cocinas más influyentes del mundo, adquiriendo conocimientos que luego fusioné con la gastronomía peruana.
    Esto incluyó la cocina francesa, italiana, asiática y otras, permitiéndole desarrollar una comprensión global de la gastronomía.

    Experiencia / Calificaciones

    Formado en aspectos de gestión de restaurantes, administración de cocina y emprendimiento culinario, complementé el mundo culinario con la Ingeniería Industrial preparándome para liderar y gestionar operaciones gastronómicas de manera efectiva. Las cuales hasta el momento se resumen en:
    - 15 años de chef profesional
    - 10 años de consultor de hostelería y restauración

    Haz una pregunta

    Envía un mensaje a Javier explicándole lo que deseas aprender:
    Cuantos más detalles, mejor.
    Si haces preguntas precisas sobre lo que deseas, el profesor podrá responderte con mayor rapidez. Por ejemplo: ¡Hola! ¿Cuándo estarías disponible para dar una clase?

    Disponibilidad en una semana típica.

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    A partir de 20€Clases en el domicilio del estudiante

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    Sandra
    Español como Lengua Extranjera (De Básico a Avanzado)
    Soy un científico social educado en Cambridge con amplia experiencia en el sector educativo y las comunicaciones internacionales. Formada como periodista y académica, poseo un dominio especializado de la lengua y gramática española. Mi formación transdisciplinaria y mi conocimiento de diversos sistemas educativos, dado mi trabajo docente en Canadá, Chile y Reino Unido, me permite brindar una visión integral a cada estudiante y adaptarme a múltiples escenarios y necesidades. Doy clases de español como lengua extranjera desde un nivel básico hasta un nivel avanzado. Será un placer acompañarte en tu camino para sumergirte en el idioma y su contexto cultural. Mi lema es siempre encontrar la manera de motivar a mis alumnos y hacerlos progresar de acuerdo a sus necesidades y objetivos. En mi clase encontrarás un uso abundante de recursos visuales para estimular la memoria y un enfoque flexible para lograr un dominio integral del lenguaje desde situaciones de la vida cotidiana hasta temas especializados. Mis cursos incluyen: - Cursos de español para fines específicos (turístico, académico, de negocios). - Gramática española / Uso de la lengua / Práctica de habilidades lingüísticas. - El lenguaje a través de la cultura (cine, música y cultura popular hispanoamericana)

    Sara
    Clase de ITALIANO para personas de todas las edades y niveles
    Me llamo Sara y soy italiana y pentalingüe! Me encantan los idiomas y desde muchos años enseño italiano, español, francés, inglés y portugués (también hablo un poco de árabe!). Cada persona tiene su propio ritmo de aprendizaje, así que las clases se basarán en las necesidades de cada estudiante, en sus intereses y en sus conocimientos previos (y si no hay conocimientos previos mejor! Podemos comenzar este maravilloso viaje de aprendizaje juntos!).

    Julia
    Apoyo cualquier asignatura ciclo primaria y preescolar
    Me encanta la enseñanza y los niños por ello me gustaría impartir clases particulares en los ciclos de infantil y primaria, incluso primeros cursos de secundaria. Podemos reforzar las asignaturas de manera práctica para que así comprender la teoría

    Yimer
    Profesor de español y francés, en todos los niveles.
    Máster en Enseñanza de Español Segunda Lengua, Licenciado en Lenguas Extranjeras Inglés-Francés. Con pasión por su profesión, empático y dinámico con más de 7 años de experiencia. Soy muy adaptable a todo tipo de entornos. Me encargo de implementar nuevas tecnologías digitales en la enseñanza y aprendizaje, me intereso por los procesos investigativos dentro del área académica, enseñanza de la lengua, la cultura y los valores, apuntando al desarrollo del pensamiento crítico. Me apasiona la innovación educativa, la pedagogía y la didáctica.

    María
    Clases de Español. Todos los niveles. Spanish Classes: All Levels
    Este curso está diseñado para estudiantes de español de todos los niveles, desde principiantes hasta avanzados. Las clases se adaptan a tus necesidades y objetivos, ya sea que quieras aprender las bases del idioma o perfeccionar tu fluidez y gramática. A través de ejercicios interactivos, conversaciones reales y un enfoque personalizado, mejorarás tus habilidades de escucha, habla, lectura y escritura. Tanto si estás empezando desde cero como si deseas alcanzar un nivel avanzado, este curso te proporcionará las herramientas necesarias para comunicarte con confianza en español. This course is designed for Spanish learners of all levels, from beginners to advanced. The lessons are tailored to your needs and goals, whether you want to learn the basics of the language or perfect your fluency and grammar. Through interactive exercises, real conversations, and a personalized approach, you will improve your listening, speaking, reading, and writing skills. Whether you're starting from scratch or aiming for an advanced level, this course will give you the tools you need to communicate confidently in Spanish.

    Paloma
    Lengua española como hablamos y escribimos los españoles.
    Hola a todos mis nuevos estudiantes: Soy un periodista experimentado y amo tanto mi idioma nativo que hace 12 años ya decidí y estudié para compartir mi idioma con el mundo, sin importar edad o nivel. Examinador de la Institución Cervantes todos los niveles desde A1 hasta C2. Con experiencia de todas las edades -principiantes absolutos o expertos- y nacionalidades, en España y en el extranjero, clases online o privadas... ¡Tengo referencias! ¡Vamos, reserva mis clases y te prometo que disfrutarás aprendiendo!

    Marco
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    Hola, soy Marco, de Ecuador, actualmente vivo en Madrid - España. Soy profesor titulado, de español para extranjeros, tengo más de diez años de experiencia dando clases en linea y presencial. Doy clases para alumnos de nivel básico, intermedio y avanzados

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    Español en vivo: Explorando el Idioma a través de las calles de la ciudad
    ¡Bienvenido a mi curso "Español en vivo: Explorando el Idioma a través de las calles de la ciudad". Aquí, no solo aprenderás español... ¡Vivirás cada momento del idioma mientras exploramos juntos las calles de nuestra ciudad! Mi metodología combina clases tradicionales con fascinantes recorridos por los rincones más encantadores, donde tendrás la oportunidad de poner en práctica tus habilidades lingüísticas en situaciones reales y emocionantes. Durante nuestros paseos por la ciudad, te guiaré personalmente mientras descubrimos lugares emblemáticos, interactuamos con la gente local y participamos en actividades dinámicas diseñadas para fortalecer tu comprensión y expresión del español. Desde charlas en acogedores cafés hasta juegos de rol en animados mercados, cada experiencia será una oportunidad para sumergirnos en la cultura local y perfeccionar tus habilidades lingüísticas de manera auténtica y divertida. Únete a este curso y descubre cómo aprender español puede ser una aventura emocionante que transformará tu experiencia de viaje y te abrirá las puertas a nuevas conexiones y oportunidades en el mundo de habla hispana. ¡Prepárate para explorar, aprender y disfrutar!

    Alejandro Ruiz
    Clases de lengua y literatura española o de español para extranjeros
    Imparto clases de español para extranjeros, y clases de lengua y literatura para adultos y alumnos de la ESO y Bachillerato. Podemos resolver dudas sobre gramática, sintaxis y morfología, repasar la ortografía, profundizar en los textos literarios, o hacer ejercicios de escritura y comprensión lectora. Me adapto a las necesidades de cada alumno.

    Rafael Jerónimo
    Español para extranjeros todos los niveles y propósitos profesionales o personales
    Clases de español principalmente para extranjeros para superar sus propósitos profesionales y personales desde una perspectiva de un profesional en administración bilingüe, altamente cualificado y dominio de las lenguas a nivel personal y profesional.

    Mary Quintana
    Apoyo Escolar para niños y jóvenes. Clases de Español para todos
    Titulada en Psicopedagogia, con experiencia en Educación: Infantil, Primaria, Especial y Andragogica. Me gusta aplicar metodologías innovadoras y adaptadas a cada participante; de esta manera el aprendizaje surge como una actividad agradable y de interés. En el apoyo Escolar analizo los hábitos y metodología utilizadas durante la incorporación de nuevos conocimientos, ya que, en muchas ocasiones el nudo se encuentra en el como integrar esos nuevos conocimientos o el para que los aplico.

    Jose Antonio
    Español para extranjeros -ELE-. Refuerzos para nativos.
    Curso completo de Español para Extranjeros, desde A1 hasta C2. Dinámico, profundo y gamificado. El curso se centra en personas que deseen aprender el Idioma desde Cero o quieran pasar cualquier Nivel en las pruebas DELE. También es apropiado para estudiantes o nativos que quieran hacer refuerzos o resolver dudas puntuales.

    Maria Paz Sandoval
    Español para extranjeros- gramática e interculturalidad.
    ¡Bienvenido/a a este curso de Español para Extranjeros! Está diseñado para personas de todas las edades y nacionalidades que desean aprender el idioma español y sumergirse en la rica cultura hispana. Ya sea que tu objetivo sea viajar, trabajar, estudiar en un país de habla hispana, o simplemente enriquecer tu vida personal, este curso te proporcionará las herramientas necesarias para comunicarte con confianza y eficacia. A lo largo del mismo, vas a adquirir una base en gramática y vocabulario español, desarrollaras habilidades de comunicación oral y escrita, y mejoraras la comprensión auditiva mediante el uso de materiales auténticos.

    Eduardo
    ESPAÑOL PARA EXTRANJEROS. DELE SIELE. CLASES DE A1 A C1 PARA TODO TIPO DE ALUMNOS (NIÑOS, ADOLESCENTES, ADULTOS, PERSONAS MAYORES, ETC)
    El español es una lengua en continuo crecimiento en todo el mundo. Con este curso conseguirás ser muy competente en el idioma. Desde la gramática hasta la pronunciación y léxico. Si lo que deseas es aprender el español de una forma divertida y amena, este es tu curso. Se imparten clases desde el A1 hasta el C1 con materiales diversos que ayudarán a tu competencia lingüística en el idioma y obtendrás una mayor fluidez y conocimientos tanto profesionales como sobre la vida cotidiana en este idioma. :)

    Luís José
    Inglés para Todos los niveles y Español para extranjeros
    Clases de ingles para todos los niveles: Básico , intermedio, avanzado, clases para niños, adolescentes, adultos, Primaria, E.S.O , Bachillerato, clases de español para extranjeros , prácticas de las habilidades del listening, writing, reading, Pronunciation.