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    Javier
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    A partir de20.00EUR/ h

    ¡COCINA PERUANA EN MADRID! - Curso Exclusivo de Alta Gastronomía

    ¡Descubre los Sabores de Perú en el Corazón de Madrid!

    ¿Te apasiona la gastronomía y te gustaría explorar los exquisitos sabores de la cocina peruana? Te invito a un viaje culinario único que te llevará a conocer los secretos y técnicas de una de las gastronomías más reconocidas y prestigiosas del mundo.

    La cocina peruana es una rica fusión de tradiciones indígenas, africanas, europeas y asiáticas, lo que la convierte en una de las más variadas y sofisticadas a nivel mundial. Reconocida por su diversidad y calidad, ha ganado múltiples premios internacionales y se ha posicionado como una de las principales referencias en la alta cocina global. Platos emblemáticos como el ceviche, el lomo saltado y el ají de gallina son solo algunas de las delicias que aprenderás a preparar con nosotros.

    En las clases aprenderás a:

    Preparar platos tradicionales: Desde los clásicos ceviche y causa limeña hasta las sofisticadas fusiones nikkei y chifa.
    Utilizar ingredientes auténticos: Conocerás y trabajarás con ingredientes peruanos genuinos, algunos exclusivos y exóticos.
    Dominar técnicas culinarias: Aprenderás técnicas ancestrales y modernas para que puedas replicar los sabores auténticos de Perú en tu cocina.
    Explorar la cultura gastronómica: Más allá de las recetas, te sumergirás en la historia y cultura que hacen de la cocina peruana una experiencia única.

    Cocinemos y disfrutemos juntos de la increíble gastronomía peruana!

    Lugar

    En el domicilio del estudiante: Alrededor de Madrid, España

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    Informaciones generales

    suitcase iconHabilidades:
    Escolar, Español para adultos
    Edad:
    Niños (7-12 años)
    Adolescentes (13-17 años)
    Adultos (18-64 años)
    Tercera edad (65+ años)
    Nivel del estudiante:
    Principiante
    Intermedio
    Avanzado
    Duración:
    60 minutos
    90 minutos
    120 minutos
    La clase se imparte en :español, inglés

    Acerca de mí

    Hola, soy Javier, tu chef instructor para el curso de cocina peruana. Con más de 15 años de experiencia en restaurantes, he tenido el honor de trabajar haciendo lo que mas me gusta que es cocinar.

    Soy un apasionado de la cocina peruana y me encanta fusionar técnicas tradicionales con innovaciones modernas. En mis clases, te guiaré de manera práctica y personalizada, asegurándome de que aprendas no solo las recetas, sino también la rica cultura e historia detrás de cada plato.

    Estoy emocionado de compartir mi conocimiento contigo y ayudarte a descubrir los maravillosos sabores de Perú. ¡Nos vemos en la cocina!

    Formación

    Recibí una sólida formación profesional en la Escuela de Gastronomía Mausi Sebess, una de las instituciones culinarias más prestigiosas de América Latina.

    Estudié las cocinas más influyentes del mundo, adquiriendo conocimientos que luego fusioné con la gastronomía peruana.
    Esto incluyó la cocina francesa, italiana, asiática y otras, permitiéndole desarrollar una comprensión global de la gastronomía.

    Experiencia / Calificaciones

    Formado en aspectos de gestión de restaurantes, administración de cocina y emprendimiento culinario, complementé el mundo culinario con la Ingeniería Industrial preparándome para liderar y gestionar operaciones gastronómicas de manera efectiva. Las cuales hasta el momento se resumen en:
    - 15 años de chef profesional
    - 10 años de consultor de hostelería y restauración

    Haz una pregunta

    Envía un mensaje a Javier explicándole lo que deseas aprender:
    Cuantos más detalles, mejor.
    Si haces preguntas precisas sobre lo que deseas, el profesor podrá responderte con mayor rapidez. Por ejemplo: ¡Hola! ¿Cuándo estarías disponible para dar una clase?

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    A partir de 20€Clases en el domicilio del estudiante

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    Si no estás satisfecho con tu primera clase Apprentus te encontrará otro profesor o te reembolsará el monto pagado por tu primera clase.

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    Sandra
    Español como Lengua Extranjera (De Básico a Avanzado)
    Soy un científico social educado en Cambridge con amplia experiencia en el sector educativo y las comunicaciones internacionales. Formada como periodista y académica, poseo un dominio especializado de la lengua y gramática española. Mi formación transdisciplinaria y mi conocimiento de diversos sistemas educativos, dado mi trabajo docente en Canadá, Chile y Reino Unido, me permite brindar una visión integral a cada estudiante y adaptarme a múltiples escenarios y necesidades. Doy clases de español como lengua extranjera desde un nivel básico hasta un nivel avanzado. Será un placer acompañarte en tu camino para sumergirte en el idioma y su contexto cultural. Mi lema es siempre encontrar la manera de motivar a mis alumnos y hacerlos progresar de acuerdo a sus necesidades y objetivos. En mi clase encontrarás un uso abundante de recursos visuales para estimular la memoria y un enfoque flexible para lograr un dominio integral del lenguaje desde situaciones de la vida cotidiana hasta temas especializados. Mis cursos incluyen: - Cursos de español para fines específicos (turístico, académico, de negocios). - Gramática española / Uso de la lengua / Práctica de habilidades lingüísticas. - El lenguaje a través de la cultura (cine, música y cultura popular hispanoamericana)

    David
    Profesor de español y francés, en todos los niveles.
    Máster en Enseñanza de Español Segunda Lengua, Licenciado en Lenguas Extranjeras Inglés-Francés. Con pasión por su profesión, empático y dinámico con más de 7 años de experiencia. Soy muy adaptable a todo tipo de entornos. Me encargo de implementar nuevas tecnologías digitales en la enseñanza y aprendizaje, me intereso por los procesos investigativos dentro del área académica, enseñanza de la lengua, la cultura y los valores, apuntando al desarrollo del pensamiento crítico. Me apasiona la innovación educativa, la pedagogía y la didáctica.

    Juan
    Clases de español de periodista y escritora con 3 libros (A1-C1)
    Soy una apasionada del español y quiero compartir todo el amor que siento por esta increíble materia. Enseñé inglés básico a un grupo de estudiantes en Camboya durante una semana como voluntaria. He escrito 3 libros y mis conocimientos de español están disponibles en mis artículos. Comparto mis manuales de forma gratuita con mis estudiantes. Solo tienes que pagar la clase. Mis clases serán en Madrid, en mi casa, en un Coworking público o en casa de estudiantes. Aún no tengo un certificado. Estoy planeando obtener el DELE pero es caro. El alumno podrá ver diferentes lugares de la capital de España sin salir del aula y aprender español. Mi idea de aprendizaje se basa en actividades interactivas entre mi alumno y yo, con juegos de palabras, juegos de cartas para mejorar los temarios. También llevaré ejercicios impresos para los temarios más densos y para actividades de comprensión lectora en español. Veremos un texto en el que se tratarán diferentes temas y el alumno deberá comprender lo que dice cada párrafo. Para este último ejercicio, utilizaré los textos e imágenes impresas de mi edición impresa de Guía de Madrid. Este curso nos propone entrar en un nivel de inglés que te permita afrontar tu vida personal y tu vida profesional. Además, la idea es poder hablar de los medios de comunicación, desenvolverte en diferentes entornos. También es importante en este curso pensar en la alimentación. Qué bonito es saber pedir un buen plato de comida o ir a un gimnasio sabiendo cómo hablar con la gente. Aquí podrás adentrarte en los diferentes saludos y medios de establecer contacto con el español. Mi idea de aprendizaje se basa en actividades interactivas entre mi alumno y yo, con juegos de palabras, juegos de cartas para mejorar los temarios. También llevaré ejercicios impresos para los temarios más densos y para actividades de comprensión lectora en español. Veremos un texto en el que se tratarán diferentes temas y el alumno deberá comprender lo que dice cada párrafo. Para este último ejercicio, utilizaré los textos impresos y las imágenes de mi edición impresa de la Guía de Madrid.

    Marisela
    Servicio de Traducción e Interpretación Español- Inglés e Inglés- Español
    Servicio de Traducción e Interpretación Español - Inglés e Inglés - Español Traduciré cualquier documento o interpretaré cualquier conversación, conferencia, reunión, etc. del español al inglés y del inglés al español. El precio de la traducción variará según la cantidad de palabras del documento. ✔ Traducciones de alta calidad ✔ Satisfacción garantizada ✔ Español a Inglés ✔ Inglés a Español El precio de la interpretación variará según las horas dedicadas. ✔ Comunicación eficaz y garantizada ✔ Intérprete nativo para ambos idiomas ✔ Español a Inglés ✔ Inglés a Español Disponible los 7 días de la semana vía Webcam, Skype, WhatsApp. Por favor, no dudes en contactarme. ¡Estaré encantada de ayudarte! Gracias, Marisela

    Paloma
    Lengua española como hablamos y escribimos los españoles.
    Hola a todos mis nuevos estudiantes: Soy un periodista experimentado y amo tanto mi idioma nativo que hace 12 años ya decidí y estudié para compartir mi idioma con el mundo, sin importar edad o nivel. Examinador de la Institución Cervantes todos los niveles desde A1 hasta C2. Con experiencia de todas las edades -principiantes absolutos o expertos- y nacionalidades, en España y en el extranjero, clases online o privadas... ¡Tengo referencias! ¡Vamos, reserva mis clases y te prometo que disfrutarás aprendiendo!

    Nacho Tornos
    clase de idiomas, tanto inglés como español y francés
    ofrezco clases para mejorar tu francés y tu inglés, tanto en gramática como conversación y habilidad de escucha del idioma. Tanto si buscas hacerlo mejor en un examen como simplemente reforzar el idioma, con mi técnica te ayudaré a mejorar en el español, inglés y francés

    Daria
    Clases de español para rusoparlantes: todos los niveles
    Como una extranjera que domina el español desde hace años, quiero ayudar a las personas rusoparlantes a mejorar sus conocimientos de este idioma precioso. Si vives en España y quieres aprender español para desenvolverte en cualquier situación, ¡te puedo ayudar! Как человек, который в свое время выучил испанский в совершенстве, я хочу помочь русскоговорящим людям в освоении этого прекрасного языка. Помогу достичь любого желаемого уровня с нуля, разработаем вместе программу, которая лучше всего подойдет под Ваши потребности. Если я смогла выучить этот язык, то и Вы сможете!

    Yessenia Paola
    Curso de Español para extranjeros ELE (Español Lengua Extranjera)
    El español es una de las principales lenguas habladas a nivel mundial. Este curso te permitirá estudiar o trabajar usando el idioma español; de igual modo poder conocer culturas y gente nueva, cuando viajes a países de habla hispana. Mi nombre es Yessenia. Soy nativa de español y tengo 7 años de experiencia en la enseñanza.

    Linda
    Online/Face-to-face Spanish classes: learn Spanish in the comfort of your home or online.
    I propose a simple and affordable way to study Spanish to keep you motivated and constantly learning. 1. The classes are adapted to you, not the other way around. Here, you won't waste time with programs or groups that are not adapted to your level. Let's get straight to the point! Tell me your goals, and I'll design the best way to achieve them. 2. You set the schedules. It doesn't matter where you are or if your schedule is not the same every week. You will always be able to find a free slot in the class booking calendar to relax and study Spanish. 3. Study and enjoy. Any learning involves a big emotional aspect, the more we like what we study, the better we learn. Thus, in these classes, you will find a safe, motivating, and fun learning environment that will allow you to feel comfortable and enjoy your Spanish classes.

    Alejandro Ruiz
    Clases de lengua y literatura española o de español para extranjeros
    Imparto clases de español para extranjeros, y clases de lengua y literatura para adultos y alumnos de la ESO y Bachillerato. Podemos resolver dudas sobre gramática, sintaxis y morfología, repasar la ortografía, profundizar en los textos literarios, o hacer ejercicios de escritura y comprensión lectora. Me adapto a las necesidades de cada alumno.

    Maria Paz Sandoval
    Español para extranjeros- gramática e interculturalidad.
    ¡Bienvenido/a a este curso de Español para Extranjeros! Está diseñado para personas de todas las edades y nacionalidades que desean aprender el idioma español y sumergirse en la rica cultura hispana. Ya sea que tu objetivo sea viajar, trabajar, estudiar en un país de habla hispana, o simplemente enriquecer tu vida personal, este curso te proporcionará las herramientas necesarias para comunicarte con confianza y eficacia. A lo largo del mismo, vas a adquirir una base en gramática y vocabulario español, desarrollaras habilidades de comunicación oral y escrita, y mejoraras la comprensión auditiva mediante el uso de materiales auténticos.

    Yuren Rubio
    Filosofía en general. Clases de Español. Corrección ortográfica y estudio de la sintáctica.
    Clases de filosofía adaptadas a los intereses del alumno (se incluye lógica). Clases de español adaptadas a los intereses del alumno. Clases de ortografía y sintaxis adaptadas a los intereses del alumno. Se trata de satisfacer sus necesidades o inquietudes, no se excluye ningún nivel de enseñanza.

    Yolanda
    Español para extranjeros y clases de Lengua para la ESO y Bachillerato
    Soy profesora en activo desde hace 17 años. Doy clase de Lengua en la ESO y Bachillerato. También he trabajado como profesora de ELE. Me considero entusiasta y apasionada con mi labor docente. Me encanta escuchar a mis alumnos para juntos encontrar la mejor metodología.

    María
    Doy clases online de alemán, inglés y español
    Los idiomas son mi pasión. Si estás interesado en aprender español, inglés o alemán no dudes en contactarme! Nací en España y estudié Filología Inglesa y Alemana en la Universidad de Bonn, Alemania, donde viví durante 6, 5 años. Creo que aprender un nuevo idioma mejora tus habilidades para comunicarte con otras personas y amplía tus horizontes. El alemán es un idioma versátil que tiene una estructura de palabras realmente interesante y es muy útil en muchos campos académicos. El español es el segundo idioma nativo más hablado del mundo y me encantaría enseñarte este idioma, ya que es mi lengua materna. El inglés es un idioma relevante con una gran relevancia cultural en todo el mundo.

    Norah
    Clases de repaso de idiomas (inglés, español y/o catalán)
    Me propongo a dar repaso de inglés, español o catalán para personas nativas o extranjeras. Mis clases consisten en reforzar aquello que se haya dado en la escuela (deberes, la última lección, algún tema complejo...) y avanzar la materia para más seguridad en el futuro. Dependiendo de la necesidad, puedo dar refuerzo de gramática, comprensión o expresión escrita, comprensión o expresión oral, etc.