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Clases de cocina italiana: recetas tradicionales, cocina regional, cocina italiana moderna
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Clases de cocina italiana: pastas tradicionales, regionales, hechas a mano, cocina italiana moderna y productos de mercado hasta la mesaExplore el rico y diverso mundo de la cocina italiana a través de clases de cocina prácticas e inmersivas, donde la tradición se une a la innovación. Ofrezco una variedad de clases que profundizan en la herencia gastronómica de Italia, desde platos regionales clásicos hasta interpretaciones modernas de la cocina italiana. Ya seas un cocinero novato o experimentado, estos cursos brindan la oportunidad perfecta para aprender recetas auténticas, técnicas y la historia detrás de cada plato.
La cocina tradicional italiana se centra en recetas tradicionales transmitidas de generación en generación y le enseña cómo crear platos italianos icónicos centrándose en ingredientes frescos y de calidad. En el curso de Cocina Regional, exploramos los sabores y especialidades distintivos de diferentes partes de Italia; cada región cuenta con sus propias tradiciones culinarias únicas. Desde los ricos y abundantes platos de la Toscana hasta las comidas más ligeras a base de mariscos de la costa de Amalfi, descubrirá la diversidad que hace que la comida italiana sea tan apreciada.
Una característica clave de mis clases es el arte de la pasta hecha a mano, donde aprenderás a elaborar pasta casera fresca desde cero, utilizando técnicas tradicionales. Desde delicados ravioles hasta tagliatelle, estas sesiones ofrecen una comprensión más profunda del proceso de elaboración de la pasta italiana.
Además, la experiencia Market-to-the-Table es una actividad única donde hacemos un recorrido por los mercados locales para seleccionar ingredientes frescos y de temporada. Después de seleccionar cuidadosamente los mejores productos, carnes y hierbas, regresamos a la cocina para preparar y cocinar una comida inspirada en lo que hemos encontrado. Esta actividad no solo resalta la importancia de obtener ingredientes de calidad, sino que también le enseña cómo crear una comida italiana auténtica y completa de principio a fin, con énfasis en la sostenibilidad y la frescura.
Finalmente, la cocina italiana moderna combina técnicas clásicas con enfoques innovadores, mostrando interpretaciones contemporáneas de platos tradicionales. Estas clases están diseñadas para aquellos que desean aprender a equilibrar la tradición con la creatividad, utilizando ingredientes de temporada y técnicas de cocina modernas para darle nueva vida a los clásicos italianos.
Todas las clases están diseñadas para ser interactivas y atractivas, brindándote las habilidades y la confianza para recrear deliciosas comidas italianas en tu propia cocina.
Clases de cocina italiana: cocina tradicional, regional, pastas hechas a mano, cocina italiana moderna y del mercado a la mesa
Descubra el rico y diverso mundo de la cocina italiana a través de clases de cocina interesantes e interactivas, donde la tradición y la innovación se unen. Ofrezco una variedad de clases que profundizan en la herencia gastronómica de Italia, desde platos regionales clásicos hasta interpretaciones modernas de la cocina italiana. Ya seas un chef principiante o experimentado, estos cursos brindan la oportunidad perfecta para aprender recetas auténticas, técnicas y la historia detrás de cada plato.
La cocina tradicional italiana se centra en recetas eternas transmitidas de generación en generación y le enseña cómo crear platos italianos icónicos con énfasis en ingredientes frescos y de calidad. En el curso de Cocina Regional exploramos los sabores y especialidades distintivos de diferentes partes de Italia, y cada región tiene sus propias tradiciones culinarias únicas. Desde los ricos y abundantes platos de la Toscana hasta las comidas más ligeras a base de mariscos de la costa de Amalfi, descubrirá la diversidad que hace que la cocina italiana sea tan apreciada.
Una parte importante de mis cursos es la elaboración de pasta artesanal, donde aprenderás a elaborar pasta fresca casera utilizando técnicas tradicionales. Desde delicados raviolis hasta tagliatelle, estas clases le brindarán una comprensión más profunda de la elaboración de pasta italiana.
Además, la experiencia Del Mercado a la Mesa es una actividad única en la que visitamos mercados locales para seleccionar ingredientes frescos y de temporada. Después de elegir los mejores productos, carnes y especias, volvemos a la cocina para preparar y cocinar una comida inspirada en lo que encontramos. Esta actividad no solo enfatiza la importancia de obtener ingredientes de calidad, sino que también le enseña cómo preparar una auténtica comida italiana completa de principio a fin, con énfasis en la sostenibilidad y la frescura.
Finalmente, la cocina italiana moderna combina técnicas clásicas con enfoques innovadores, ofreciendo interpretaciones contemporáneas de platos tradicionales. Estas clases están diseñadas para aquellos que quieren aprender a combinar tradición y creatividad, utilizando ingredientes de temporada y técnicas de cocina modernas para dar nueva vida a platos italianos clásicos.
Todas las clases son interactivas y atractivas, lo que le brinda las habilidades y la confianza para recrear deliciosas comidas italianas en su propia cocina.
Lugar
En línea vía webcam
En el domicilio del estudiante: Alrededor de Berkel en Rodenrijs, Países Bajos
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Acerca de mí
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Soy Giacomo Danielli, un educador experimentado y profesional cultural con una profunda pasión por la lengua y la cultura italiana. A lo largo de los años, he enseñado lengua italiana, historia del arte y artes culinarias en universidades tanto de Estados Unidos como del extranjero. Me especializo en crear programas inmersivos de estudios en el extranjero y diseñar planes de estudio innovadores que combinen el aprendizaje de idiomas con experiencias culturales. Mis cursos a menudo integran aprendizaje práctico, como mi taller culinario "Del mercado a la mesa", que enfatiza la sostenibilidad.Soy Giacomo Danielli, un profesor experimentado y profesional de la cultura con una profunda pasión por la lengua y la cultura italiana. A lo largo de los años he enseñado lengua italiana, historia del arte y artes culinarias en universidades tanto de Estados Unidos como del extranjero. Me especializo en crear viajes de estudio inmersivos y desarrollar planes de estudio innovadores que combinen el aprendizaje de idiomas con experiencias culturales. Mis cursos a menudo integran aprendizaje práctico, como mi taller culinario “Del mercado a la mesa”, que enfatiza la sostenibilidad.
Formación
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Licenciatura: Estudios Italianos-Universidad de Pisa (110 Cum Laude)Concentración en Historia del Arte, Cine y Artes Escénicas.
MA: Estudios Italianos-Universidad de Parma (110 Cum Laude)
Concentración en Protección y Valorización del Patrimonio Cultural Italiano en el Extranjero
Candidato a Doctorado en Estudios Italianos-Universidad de Birmingham
Concentración en Estudios Culturales y Artísticos
Experiencia / Calificaciones
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-11 años: Profesor de Lengua, Cine y Cultura Italiana-Universidad James Madison (VA-USA)-7 años: Profesor de Artes Culinarias Italianas-Chef independiente-Estambul (Turquía)
-5 años: Profesora de italiano L2 para negocios, adultos y exámenes de certificación.
Italiano como segunda lengua – Principiante absoluto (A1-1)
Este curso en línea está diseñado para principiantes absolutos y está alineado con el nivel A1-1 del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas (MCER). A lo largo de 20 horas de instrucción y 4 horas de práctica de laboratorio en línea, los estudiantes adquirirán habilidades básicas para comprender y utilizar expresiones simples para la comunicación diaria, que incluyen:
Saludar a los demás y presentarse.
Realizar y responder preguntas básicas sobre datos personales (nombre, nacionalidad, preferencias).
Comprender y utilizar frases sencillas para satisfacer necesidades inmediatas (pedir comida, compras, viajes básicos).
Este curso interactivo se centra en hablar, escuchar y en las habilidades básicas de lectura y escritura, lo que lo hace ideal para estudiantes sin conocimientos previos de italiano. El curso dura 4 semanas, con 3 reuniones por semana, cada una de 120 minutos.
Versión holandesa
Italiano como segunda lengua – Principiante absoluto (A1-1)
Este curso en línea está destinado a principiantes absolutos y está diseñado para el nivel A1-1 del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas (MCER). En 20 horas de clase y 4 horas de laboratorio en línea, los participantes aprenderán habilidades básicas para comprender y utilizar expresiones simples para la comunicación cotidiana, que incluyen:
Saludar a los demás y presentarse.
Realizar y responder preguntas básicas sobre información personal (nombre, nacionalidad, preferencias).
Comprender y utilizar frases sencillas para necesidades inmediatas (pedir comida, hacer compras, viajes sencillos).
Este curso interactivo se centra en hablar, escuchar y los conceptos básicos de lectura y escritura, y es ideal para quienes no tienen conocimientos previos de italiano. El curso tiene una duración de 4 semanas, con 3 reuniones por semana de 120 minutos.
Italiano como segunda lengua – Principiante (A1-2)
Este curso en línea está diseñado para estudiantes que han completado el nivel A1-1 o tienen conocimientos básicos de italiano. El curso A1-2 se centra en desarrollar aún más tus habilidades en la comunicación cotidiana, ampliar tu vocabulario y permitirte expresarte con más confianza en conversaciones sencillas. Los estudiantes aprenderán a hablar sobre sus rutinas, expresar opiniones, describir lugares y personas y manejar interacciones básicas como ir de compras o concertar citas.
Durante 20 horas de instrucción y 4 horas de práctica de laboratorio en línea, los estudiantes participarán en actividades prácticas que se centran en la comprensión, el habla, la lectura y la escritura. Al final del curso, los participantes podrán manejar conversaciones sencillas con más confianza, comprender y utilizar frases comunes y obtener una comprensión más profunda de la cultura italiana a través del idioma.
El curso se imparte principalmente en italiano, y se utiliza el inglés como idioma puente para aclarar. Impartido en 4 semanas con 3 sesiones por semana (120 minutos cada una), este curso ofrece un enfoque estructurado para el aprendizaje de idiomas, ideal para estudiantes ansiosos por fortalecer sus habilidades y progresar al siguiente nivel.
Cursos de italiano como segundo idioma – Todos los niveles
Ya sea que sea un principiante o esté buscando perfeccionar sus habilidades en el idioma italiano, ofrezco una amplia gama de cursos de idioma italiano para todos los niveles (A1-C2) que se adaptan a diversas necesidades. Mis cursos están diseñados para proporcionar una base sólida tanto en las estructuras lingüísticas como en los matices culturales del idioma italiano, garantizando una experiencia de aprendizaje holística y atractiva.
Cada curso está diseñado para objetivos de aprendizaje específicos, desde italiano general hasta temas especializados como italiano para negocios, italiano para estudios académicos y preparación para exámenes de certificación de idiomas (por ejemplo, CILS, CELI). Por ejemplo, en italiano para negocios, los estudiantes obtendrán conocimientos prácticos de comunicación formal, habilidades de negociación y vocabulario profesional relacionado con diversos sectores, como marketing, finanzas y turismo. En Italiano para estudios académicos, los estudiantes aprenderán las habilidades lingüísticas necesarias para navegar la vida universitaria en Italia, incluida la redacción de artículos académicos, la participación en seminarios y el manejo de las interacciones cotidianas en el campus.
Además, mis cursos ofrecen microlenguajes diseñados para centrarse en necesidades muy específicas, como italiano para viajar, italiano para cocina y cultura alimentaria o italiano para socializar, donde los estudiantes pueden centrarse en mejorar sus habilidades conversacionales, comprender la gastronomía italiana o dominar el Lenguaje de viajes y turismo.
Cada curso es interactivo e incluye clases en línea en vivo, ejercicios prácticos y comentarios personalizados para garantizar un progreso continuo. Ya sea que se esté preparando para un examen, avanzando en su carrera o simplemente explorando la rica cultura de Italia, ofrezco un enfoque flexible y personalizado para ayudarlo a alcanzar sus objetivos.
Italiano como segunda lengua – Todos los niveles
Si eres un completo principiante o quieres perfeccionar tus habilidades en el idioma italiano, ofrezco una amplia gama de cursos de idioma italiano para todos los niveles (A1-C2), que satisfacen una variedad de necesidades. Mis cursos están diseñados para proporcionar una base sólida en las estructuras del idioma y los matices culturales del idioma italiano, garantizando una experiencia de aprendizaje holística y atractiva.
Cada curso está diseñado para objetivos de aprendizaje específicos, desde italiano general hasta temas especializados como italiano para negocios, italiano para estudios académicos y preparación para exámenes de diploma de idiomas (por ejemplo, CILS, CELI). Por ejemplo, en el curso de Italiano para los Negocios, los estudiantes obtendrán conocimientos prácticos de comunicación formal, habilidades de negociación y vocabulario profesional relacionado con diferentes sectores, como el marketing, las finanzas y el turismo. En Italiano para estudios académicos, los estudiantes aprenden las habilidades lingüísticas necesarias para navegar la vida universitaria en Italia, incluida la redacción de artículos académicos, la participación en seminarios y el manejo de las interacciones diarias en el campus.
Además, ofrezco microlenguajes, que se centran en necesidades muy específicas, como italiano para viajes, italiano para cocina y cultura gastronómica o italiano para ocasiones sociales, donde los estudiantes pueden centrarse en mejorar sus habilidades de conversación, comprender la gastronomía italiana o dominar el idioma de viajes y turismo.
Cada curso es interactivo, con lecciones en vivo en línea, ejercicios prácticos y comentarios personales para garantizar un progreso continuo. Ya sea que se esté preparando para un examen, buscando avanzar en su carrera o simplemente explorando la rica cultura italiana, ofrezco un enfoque flexible y personalizado para lograr sus objetivos.
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Emma
- Idioma italiano; Curso de italiano o conversación.- Soy un profesor de italiano profesional de Italia, que ahora vive en Roma. Tengo 8 años de experiencia docente. Soy muy paciente y me encanta crear un ambiente de clase relajado y amigable. Tengo calificaciones y experiencia enseñando a diferentes niveles y en diferentes contextos. Puedo ayudar al estudiante a mejorar sus habilidades orales, escritas y de comprensión. Lo más importante es que cada curso se basa en las necesidades, intereses y disponibilidad del estudiante.
- El método es principalmente lo que se denomina comunicativo, destinado a estimular al alumno a hablar de forma inmediata y poner el foco en el aspecto funcional de la lengua. Para los principiantes, suelo seguir un programa específico, preparo un curso y para cada lección envío a los alumnos los archivos que escaneo de los distintos libros. Además, las lecciones pueden desarrollarse esencialmente como conversaciones sobre temas específicos.
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Francesca
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Francesca
Soprano italiana ofrece entrenamiento de pronunciación italiana para cantantesComo cantante de ópera italiana, ayudo desde hace muchos años a los cantantes con la pronunciación correcta del repertorio que cantan, ayudándoles a moldear el idioma de una manera clara, lo que también ayuda al canto.
Nuestra lección incluirá hablar, ejercicios de pronunciación y canto.
Comenzaremos la lección leyendo el texto y encontrando la dirección y el énfasis correctos.
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¡En la segunda parte de la lección, aplicaremos todo lo anterior al canto!
Valeria
Ciao! Aprende italiano online con una hablante nativa ¡Ciao!
Soy Valeria, una vagabunda del sur de Italia, dispuesta a ayudarte a aprender su lengua materna.
Estudié lenguas extranjeras (francés, inglés, español, ruso) y obtuve un Máster en Lenguas Modernas para la Cooperación Internacional en la Universidad de Bari.
Trabajé como profesora de italiano en centros de acogida para solicitantes de asilo durante 5 años y también enseñé italiano como voluntaria en Italia y en el extranjero a personas de todas las edades.
El objetivo del curso es desarrollar las 4 habilidades lingüísticas principales (leer, escuchar, escribir y hablar) en un entorno relajado e muy informal.
*Se proporcionará material didáctico.
Plataforma: Google meet
Liliana Olga
Lecciones de Lengua Italiana individual o grupo método FrameworkDocente Facilitadora especializada preparación Pruebas CILS CELI PLIDA A1 A2 B1 B2 C1 C2 con 26 años de experiencia. Adultos, Empresarios Profesionales Universitarios Cursos privados con lenguaje gergalistico.
Graduada DITALS I UNIVERSITA' PER STRANIERI DI SIENA.
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Clases de Italiano para todos los niveles (A1-C2)Clases de italiano:
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Idioma y lingüística inglesa (nivel A y UG) y ayuda para la tesis de un año en el extranjero (Fr, Sp, It)En este curso, aprenderá una variedad de métodos lingüísticos y aprenderá los términos utilizados para describir un aspecto específico del lenguaje o fenómeno (léxico, morfemas y "etapa telegráfica", por dar algunos ejemplos). El curso requiere que usted explore sus propios datos mediante análisis cuantitativos y cualitativos (por ejemplo: ¿con qué frecuencia se utilizan frases de jerga? ¿Se están creando nuevos auxiliares?). No se trata de lingüística o literatura histórica, pero se tomarán muestras de cambios de idioma o rasgos específicos a través de su propia recopilación de datos (si esto es lo que se exige en su curso).
Como muchos estudiantes necesitan presentar una tesis de "un año en el extranjero" a nivel universitario (tercer año en el Reino Unido de un curso universitario de Lenguas Modernas o Lingüística), puedo ayudarle a investigar y estructurar su trabajo de un año en el extranjero, tanto en inglés (Lingüística) como en Lenguas romances (francés, italiano, español). Los temas que han surgido de discusiones recientes con estudiantes se relacionan con la escritura caribeña francesa, la resistencia y represalias italianas en Roma (Fosse Ardiatine) y la Etica franquista española en las películas (entre otros).
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Con más de 15 años de experiencia en la enseñanza, he tenido el privilegio de guiar a personas y grupos de todas las edades en sus viajes de aprendizaje de idiomas. Ya sea que estés comenzando o estés buscando perfeccionar tus habilidades, ofrezco lecciones personalizadas adaptadas a tus necesidades.
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La docencia no es sólo mi profesión, es mi pasión. Me esfuerzo por crear un ambiente de aprendizaje que sea enriquecedor y agradable. Si estás interesado en lecciones individuales, quieres prepararte para un examen específico o tienes curiosidad sobre los aspectos culturales de Italia y Alemania, estoy aquí para ayudarte.
Para obtener detalles sobre los planes de lecciones, la programación y los precios, no dude en comunicarse con nosotros. Juntos podemos embarcarnos en un viaje fascinante hacia el dominio del idioma.
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Lecciones multimedia de italiano, español e inglés 🍃Hola mi gente, sono un ragazzo di 26 años con laurea magistrale in Lingue e Letterature. Durante esto percorso ho imparato quali sono le tecniche y le le strategie didatiche da poter attuare. La mia si basa sul metodo VAK (Visuale, auditivo e cinestetico), con maggiore focus per ciò che riguarda la conversazione da cui poter estrapolare la grammatica. Per tanto, parleremo tanto, useremo tanti video, libri, film ed eviteremo lo stress e la monotonia della grammatica per come l'abbiamo semper intesa. Siete pronti a far parte di esta meravigliosa experiencia alla ricerca della conoscenza? Nos vemos a mis clases 🍃