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Rubén Lampón
- Vigo
35€
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Cocina, rentabilidad dl producto que utilizamos, formación teórica referente a alergias, seguridad, manipulación , riesgos, etc...
Desde básico hasta profesional, llevo 8 años de docencia y formándome en cocina tradicional, internacional, fusión y todo tipo de teoría. Trabajo en una academia de coordinador, docente , cocinero y comercial. Intercalando con caterings, restaurantes varios cuando necesitan personas de confianza. Etc...
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